Por ejemplo:
- Una paella de huevos.
Sugerencias......
Ingredientes para 4 personas
| Media docena de huevos de toro , los podeis encontar en las casquerias del mercado central. |
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| Un manojo de ajos tiernos |  |
| Un kilo de alcachofas |  |
| 600 gr de arroz | |
| Aceite Sal Colorante alimentario |
Preparativos.
Pelar los huevos de toro ( Os recomeiendo que os los pelen en la casqueria )
Trocear en lonchas gruesas los huevos de toro
Pelar y cortar los ajos tiernos
Trocear la alcachofa
Preparación
Equilibrar la paella y agregar el aceite ( 1 Vaso )
Sofreir las alcachofa y los ajos
Agragar los huevos de toro troceados y sofreirlos
Agragar el agua
Llevar a ebullición fuerte durante 20 minutos
Agregar el arroz y el colorante alimentario
Dejar hervir otros 20 minutos y ya está , a comer.
